Torta salata di porri e semi misti

Torta salata di porri e semi misti

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La torta salata, di qualsiasi tipo sia, è un ottimo salva-cena e un comodo svuota-frigorifero.

Quando ho preparato questa torta salata di porri e semi misti, ad essere sincera, ero abbastanza scettica e temevo non sarebbe piaciuta a nessuno.

E invece alla fine sono rimasta piacevolmente soddisfatta dell’ottimo risultato della cena e ho addirittura ricevuto i complimenti di mio marito!

Quindi ora voglio condividere con voi la mia ricetta.

INGREDIENTI

Porri

• 1 rotolo di Pasta Sfoglia rotonda
• 1 Porro
• Burro q.b.
• 2 Uova
• 200 ml di Panna da Cucina
• Sale q.b.
• Semi vari q.b.

PROCEDIMENTO

Lavate e tagliate a rondelle il porro.

Fate sciogliere una noce di burro in una padella e rosolate il porro.

In una ciotola sbattete le uova e la panna; regolate di sale.

Prendete una pirofila, stendete la pasta sfoglia e bucherellatela con una forchetta.

Versare il composto di panna e uova, distribuite sopra i porri e cospargete la superficie con i semi.

Cuocete in forno preriscaldato e ventilato a 180° per 25 minuti.

Se anche a voi è piaciuta questa torta salata, attendo le vostre foto e, mi raccomando, condividete la mia ricetta!

 

Finito….Grazie di aver letto i miei appunti, FEDERICA!

 

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